Чили теряет виноградники
В период с 2020 по 2021 год площадь виноградников Чили сократилась на 4,5%, или 6080 га. Об этом сообщает Национальное Управление Сельского Хозяйства и Животноводства (SAG).
Каберне совиньон остаётся самым культивируемым сортом с почти 38 000 га, но площадь сократилась на 5,7%, или 2 300 га. В процентном отношении больше всего пострадал сира с минусом в 8,7%, за ним следует пино нуар с -6,4%. Мерло потерял 4,8%, или 547 га, карменер — 4,7%, или 518 га. Белые сорта винограда пострадали меньше, хотя шардоне и совиньон блан также снизились более чем на пять процентов каждый.
Хулио Алонсо, управляющий директор Wines of Chile в Северной Америке, объясняет некоторые причины сокращений посадок: «В столичном регионе Майпо вокруг Сантьяго-де-Чили растущая урбанизация создаёт проблемы для сельхоз. земель. Из-за засухи в центральных долинах мы также видим, что производители мигрируют в южные регионы». Фактически, большинство виноградников было потеряно в прибрежных винодельческих регионах Касабланка и Сан-Антонио, а также во внутренних винодельческих регионах Кольчагуа, Качапоаль и Майпо.
Эдуардо Джордан, главный винодел сертифицированной Fairtrade винодельни Miguel Torres Chile, приводит ещё один важный фактор, помимо засухи: «Проблема в том, что мелкие производители часто получают грабительски неоправданную цену. Платить 85 песо за килограмм — это просто рэкет!" В пересчете это девять евроцентов за кило. Miguel Torres увеличил производство за последние годы, и Джордан объясняет это в том числе справедливыми ценами на виноград, которые, по его словам, компания платит виноградарям.
Источник: The Drinks Business. Apr. 2023