Выездные дегустации вина и виски
сомелье на мероприятие
С 2004 года наши сомелье занимаются сопровождением корпоративных и частных мероприятий: от подбора напитков до проведения мастер-классов, тренингов для персонала HoReCa и выездных дегустаций на корпоративных мероприятиях.
Мы понимаем специфику разных аудиторий и предложим вам оптимальный формат дегустации и ассортимент напитков, исходя из бюджета и состава участников.
Нам доверяет свою аудиторию не только крупный бизнес, но и профильные компании, профессионально работающие с алкоголем:
Цена: гонорар сомелье от 33'000р.
Общий бюджет определяется форматом мероприятия и уровнем напитков. Опишите задачу и получите профессиональную оценку того, что для этого требуется, и сколько это реально стоит. Консультирем подробно и бесплатно:)
Дегустация вина
Сомелье нашего винного клуба станет Вашим гидом в мир вина, раскрыв для Вас характер и тайны этого сложного напитка. Вы сможете получить ответы на свои вопросы об истории, производстве, ценообразовании и культуре потребления вин разных стран и регионов.
Мы расскажем не только о том, каким бывает вино, но и о том, какими бывают винные бокалы, чем оправдана их разная форма и цена, а также – из каких бокалов следует пить различные вина, чтобы получить от них максимум удовольствия.
Центральной темой мастер-класса станет, конечно же, дегустация интересных вин, подобранных нашим сомелье: в нашем сете всегда есть удивительные образцы.
В качестве дополнительной опции (бесплатно):
Мы познакомим ваших гостей с полезными и забавными винными аксессуарами, которые они смогут попробовать в действии. А перед дегустацией предложим проверить их «обонятельную» память с помощью набора «нос вина» – библиотеки винных ароматов, с которыми работают профессиональные сомелье.
Дегустация виски
Виски – напиток джентльменов, поражающий сочетанием элегантности и сильного характера. Виски может поразить глубиной и разнообразием вкуса, не уступающим по сложности коньяку.
Этот напиток способен стать не только аккомпанементом светского вечера, но и его центральной темой, – если ему уделяется внимание со стороны настоящих ценителей, знающих, как получить максимум удовольствия от атмосферы вкуса и аромата, рождённого в далёких винокурнях.
Шеф-сомелье нашего клуба проводит мастер-классы по виски с дегустацией лучших образцов скотча, раскрывая для аудитории эстетику напитка легко, ярко и компетентно – в манере, максимально пробуждающей живой интерес к теме.
В мастер-класс входит:
Освещение истории виски, интересных и курьёзных фактов этой истории, стереотипов и обычаев, связанных с виски. Несколько слов о технологии производства, типах и разновидностях виски, о вискарных бокалах, культуре и способах потребления этого напитка. Дегустация образцов качественного виски с пояснением особенностей и обсуждением впечатлений от каждого образца.
Сочетание высокой квалификации с лёгкостью в преподнесении материала позволяет новичкам проникнуться темой, а искушённым ценителям получить ответы на специфические вопросы.
Дегустация дистиллятов
Все знают про водку, виски и самогон. Но мало кто назовёт их принципиальные отличия. А ведь в них вся соль этих напитков.
Данная программа посвящена категории на стыке всех этих жанров: невыдержанным ароматным спиртам, выгнанным по традиционной технологии в медных кубах.
Расскажем об их истории, разновидностях и технологической специфике. Покажем всё на примерах. И обязательно обсудим.
В программе: феномен современных полугаров, европейские бестселлеры, экзотические образцы, ассортимент отечественных полок и крафтовые эксперименты.
Дегустационный сет формируется под ваш бюджет с учётом особых запросов (если они есть).
