Винная карта

регулярные дегустации с 2003 года

Разбираться в винах – легко

Bordeaux Supérieur – это хорошо или просто французский? Куда смотреть и что искать, чтобы выбрать хорошее вино? Как его описать и запомнить?

Самое важное из курса сомелье за 3 часа.
Без воды и маркетинга.

Вы получите ответы на основные вопросы о производстве, разновидностях и классификации вин разных типов и регионов. Мы расскажем о тонкостях хранения и сервировки, поможем разобраться в хитростях этикеток. Вы поймёте, как выбрать вино по своему вкусу и в итоге – получить максимум удовольствия.

Здесь же вы сможете применить новые знания на практике и поделиться своими ощущениями, сомнениями, комментариями. Если Вы новичок, то начнёте с удовольствием разбираться в винах, научитесь выбирать и оценивать вино, понимать этикетки, ориентироваться в магазине и в ресторане.
А после – сможете удивить друзей некоторыми хитростями опытных сомелье.

Содержание мастер-класса:

Какие бывают вина?
Как выбрать хорошее вино?
За что можно требовать замены бутылки?
Как развить свой вкус?
Как правильно дегустировать вино?
Какой бокал выбрать?
Как хранить вино?
Сколько хранится открытая бутылка?
За что мы платим, покупая вино?
Винные аксессуары: что полезно, а что бессмысленно?
Популярные приложения и модные рейтинги: куда девать своё мнение?
Аристократы и аукционы: самые дорогие вина и что их отличает.

Также на дегустации:

"Нос вина" – на чём тренируются сомелье: знакомство с французской библиотекой винных ароматов от Жана Ленуара
Знакомство со специальной винной посудой
Демонстрация множества винных аксессуаров
Тематическая подборка вин (с комментариями специалиста)

Периодичность этого мастер-класса: 1-2 раза в месяц

Ведущий: Илья Настенко

Ближайшая дегустация:

18 октября (ср.) 19.00-22.00

Где?: "Тот ещё Гусь" (м. Павелецкая)

Цена: 6000р. /чел.

Билет или сертификат?

Билет – это место в ближайшей группе по расписанию, с возможностью однократного переноса не позднее, чем за сутки до даты мероприятия. Покупка билета - это автоматическая регистрация на ближайшую дегустацию, т.е. после получения подтверждения по sms или e-mail больше ничего делать не нужно, просто вовремя прийти.

Сертификат – это право на посещение мероприятия с открытой датой, действительное в течение 12 месяцев. Т.е. после получения сертификата на почту, необходимо в течение 12 месяцев позвонить и записаться на подходящую вам дату из нашего расписания. Возможно два переноса, не позднее, чем за сутки до мероприятия, на которое вы записались.

Плюсы "Винной карты"

Мы не торгуем вином, у нас нет цели склонять вас к покупкам, как на промо-дегустациях. Никакой маркетинговой чепухи, только честная, полезная информация.
Если Вы вносите предоплату за 5х и более человек, то имеете возможность задать тему дегустации.
По желанию, участники вносятся в список рассылки приглашений на специальные дегустации, в т.ч. закрытые

Задать вопросы:

Смотрите также: