Арнейс

Арне́йс (ит. Arneis) – белый сорт винограда из прославленного итальянского винного региона Пьемонт. Его история похожа на другие возрождающиеся ныне сорта (прежде всего, вионье): ещё недавно балансирующий на грани исчезновения арнейс сегодня переживает нечто вроде ренессанса.

В Роэро (Roero) арнейс даёт вина с цветочным ароматом, довольно полнотелые. В букете заметны груша с абрикосом, обрамлённые сливочным нюансом с намёком на лесной орех.

Синонимы сорта: бьянкетто (Bianchetto), неббиоло бьянко (Nebbiolo Bianco).

К 1960м годам под лозами арнейс оставалось всего несколько гектаров, и лишь пара производителей использовала его в своих винах. Сегодня посадки сорта занимают уже более 605 га в Пьемонте, а небольшие участки с арнейс появились даже в Калифорнии, Австралии и Новой Зеландии.

Дегустации с сомелье

За пару последних десятилетий арнейс стал прочно ассоциироваться с винами Роэро (Roero), несмотря на то, что там выпускают приличное количество вина из красного неббиоло.

Белые вина Roero Arneis рождаются с виноградников, отделяемых от Бароло рекой Та́наро. Их даже прозвали «белым Бароло» (Barolo Bianco).

Своим выживанием сорт арнейс во многом обязан усилиям одного винодела – Альфредо Куррадо (Alfredo Currado), члена уважаемого в винном мире семейства Вьетти, производящего самые желанные для ценителей образцы из арнейс. С 1967 года Куррадо тратил много времени и сил для сохранения этого сорта. К счастью, в последние годы его трудам оказало поддержку возрождение мирового интереса к винам Пьемонта.

Среди причин, по которым арнейс оказался не у дел в 20 веке, можно отметить несколько факторов.

Пьемонт всегда считался вотчиной красных вин. Белые вина здесь традиционно были на задворках, и белым сортам винограда отводились участки попроще и подешевле.

Арнейс часто высаживали рядом с лозами неббиоло, но в основном для защиты последних: сильный аромат винограда арнейс отвлекал птиц и насекомых от более ценного неббиоло.

На винодельне сорту арнейс тоже отводилась вспомогательная роль. Его в небольших количествах добавляли к винам из неббило или барберы для смягчения их агрессивных танинов. Такое же распределение ролей можно было наблюдать в северной части Долины Роны (Франция), где в обиход вошёл бленд сира с вионье.

И в довершение следует упомянуть репутацию арнейс как довольно проблемного сорта. У него низкая урожайность и высокая подверженность мучнистой росе, а в тёплые годы бывают сложности с сохранением нужной кислотности.

Всё сказанное говорит в пользу версии, согласно которой имя сорта произошло от пьемонтского слова, переводившегося как «маленький мерзавец». Впрочем, версия считается спорной.

За пределами Роэро сортовое вино из арнейс производят в Ланге (что примыкает с юга) и в Терре Альфиери (Terre Alfieri) близ Асти.

Источник: портал Wine-Searcher.com/ Jan-2021 Перевод: Илья Настенко Март 2021