Самый старый коньяк

Команда Книги рекордов Гиннесса сертифицировала коньяк, произведённый компанией Jules Robin and Company в 1696 году, как старейший из существующих.

Коньяк сохранился в роскошной бутылке из гранёного свинцового хрусталя, на которой выгравированы название производителя и год урожая.

Бутылка установлена на солидное нефритовое основание с позолоченной надписью и укомплектована гравированным стеклянным кубком и декорированной пробкой. Весь набор накрыт стеклянным куполом, что позволило ему оставаться в идеальном состоянии на протяжении последних 328 лет.

Это единственная известная бутылка 1600-х годов, которая до сих пор существует. Производитель подарил её Эдмону Жолену, одному из основателей бренда Jules Robin, и в конечном итоге она попала в частную коллекцию во Франции в 1950-х годах.

Бутылка была вновь обнаружена в 2018 году, и её нынешний владелец приобрел ее за сумму, которая осталась нераскрытой. Считалось, что это самый старый в мире коньяк, и этот статус теперь подтвержден Книгой рекордов Гиннесса.

Ранее рекорд Гиннесса принадлежал коньяку от Gautier, который был дистиллирован в 1762 году, так что этот коньяк побил рекорд на 66 лет.

Бутылка ушла с аукциона в 2020 году за почти 150 000 долларов, и к тому моменту её уже называли «самым старым коньяком, когда-либо проданным на аукционе».

Исторический контекст

В 1696 году Людовик XIV был на пике своей власти во Франции, положив конец Девятилетней войне, подписав Туринский договор. Король Вильгельм III всё ещё находился на троне в Англии после того, как отразил покушение заговорщиков-якобитов.

Французские и английские войска боролись за господство в Северной Америке, в то время как войска Венецианской республики и Османской империи сражались у острова Андрос.

В то время коньячная промышленность была уже достаточно зрелой. Историю коньяка можно проследить вплоть до начала XVI века, когда голландские торговцы приезжали на юго-запад Франции, чтобы купить вино и другие товары.

К сожалению, вино было не способно сохранить свежесть во время долгого путешествия обратно в Нидерланды, поэтому французские производители начали делать двойную перегонку вина, - так и появился коньяк.

К концу XVII века технология перегонки значительно усовершенствовалась, и бренди из окрестностей Коньяка получил признание как лучший среди всех eaux-de-vie.

Источник: Cognac from 1696 confirmed as the oldest in existence.
Август 2024