Итог дегустации
Впечатления от Nyetimber Classic Cuvee
Англичане из западного Сассекса сделали игристое вино, безупречно последовательное в своём проявлении – от вдоха до послевкусия – как хорошо слаженный костюм. И цитрусы, и зелёные яблоки, и белые цветы, и тонкая корочка белого хлеба, и заметный, но не выпирающий фруктовый тон сложены в хороший букет, фоном которому служит гармоничная и ожидаемая кислотность. Вино не поражает сложностью, но в нём есть всё, чего я ищу в «терруарных» игристых, и вполне сопоставимо по классу с винами Шампани в том же ценовом сегменте.
Илья Настенко 24 октября 2014
