Мобильное меню Винный клуб. Дегустации, обучение. Поиск по сайту
статьи

Цыганский штопор

аксессуары

Он же «лакейский». Вытаскивает пробку словно пальцами, за счёт разности коэффициентов трения полозьев штопора со стеклом и материалом пробки: по стеклу скользит, пробку тащит.


Цыганский штопор


Особенность такого способа в том, что пробка не протыкается, и по расхожей легенде, использовалась в былые времена цыганами для подмены содержимого бутылок, а лакеями – для незаметного приобщения к погребу хозяина (по чуть-чуть от каждой бутылки, авось не заметят).

Сегодня используется для открывания старых бутылок, у которых пробка может быть размочена вином и есть риск повреждения её обычным штопором.















 
наверх

читать | дегустировать | подарить

Поиск по сайту