Мобильное меню Винный клуб. Дегустации, обучение. Поиск по сайту
статьи

Пти мелье

Шампанское Дюваль Леруа из сорта Пти мелье

Пти мелье́ (Petit Meslier) – светлокожий (белый) технический сорт винограда, возделываемый и используемый в очень скромных количествах в регионе Шампань.

Синонимы сорта: Мелье Доре (Meslier Dore), Мелье Сан-Франсуа (Meslier Saint-Francois).

В то время как пино нуар, Шардоне и Пино менье широко известны, как составляющие классического шампанского бленда, есть ещё 4 сорта, разрешённые в составе шампанского: Пти мелье, Пино гри, Пино блан и совсем неизвестный Арбан.

К настоящему времени посадки Пти мелье во Франции сократились до нескольких гектаров, большая часть которых сосредоточена в Марне (Шампань).

Очень немногие винодельни его используют, и те, кто это делает, отличаются производством особо редких образцов шампанского, такого, как Moutard Cuvee des Six Cepages, в котором использованы 6 из 7 разрешённых сортов (кроме Пино гри).

В сердце Долины Марны шампанский дом Тарлан (Tarlant) держит небольшое количество лоз Пти мелье, но официальной информации о том, что он с ними делает, нет.

Дюваль Леруа известен своим моносортовым Пти мелье из линейки вин Authentis – шампанских, примечательных тем, что в них вообще нет ни одного сорта из знаменитой классической тройки (пино нуар, Шардоне и Пино менье).

В дегустационных заметках Дженсис Робинсон по Authentis Petit Meslier вино описывается как «очень цветочное, с зелёными лиственными нотами»

Неожиданным поворотом в судьбе Пти мелье стало его удачное применение на юге Австралии, в Долине Иден. Винодельня Irvine производит здесь моносортовое игристое из Пти мелье. В описании производителя это вино имеет «лёгкий цветочный букет с тонами зелёного яблока Гренни Смит и яркой кислотностью»

Лозы Пти мелье образуют завязи рано, что подвергает их риску повреждения весенними заморозками. Это очевидный минус в холодном климате Шампани, чем и объясняется его более чем скромная популярность у шампанских виноделов.

Источник: портал Wine-Searcher









 
наверх

почитать | дегустировать | подарить

Поиск по сайту