Помероль

Померо́ль (Помроль) фр. Pomerol – статусный апелласьон красных вин Бордо (юго-запад Франции), который физически и исторически стоит особняком от остальных бордоских апелласьонов. Он не вписывается в общепринятые представления о винном регионе Бордо как зажиточной области с гранитными устоями классифицированных шато. Всё это – не про Помероль. И тем не менее, он сумел завоевать себе место среди самых уважаемых винных регионов планеты.

В Помероле нет своей формальной системы винной классификации, какими обладают Грав, Медок, Сотерн и Сент-Эмильон. Известность и слава к этому региону пришла относительно недавно и сравнительно быстро: ещё в середине прошлого столетия о нём почти никто не знал, а сегодня такие вина как Петрюс и Ле Пен позволяют себе ценники, сравнимые с давно заслуженными грандами региона Медок.

Помероль расположен на востоке Бордо, рядом с Сент-Эмильоном, в области Либурне (Libournais), получившей название от города Либурн (Libourne).

Местный ландшафт примечателен тем, что в нём нет совершенно ничего примечательного.

Многие апелласьоны названы по имени деревни или города, находящегося в их границах, в Помероле же такого эпицентра нет. Это сплошной кусок земли в 800 гектаров с перепадом высоты всего в 20 метров. На южном и западном участках апелласьона почва более песчаная, по сравнению с чуть более тяжёлыми почвами на востоке, где есть содержание глины. Восточный – более высокий – край Помероля граничит с Сент-Эмильоном. В этой части производятся лучшие вина апелласьона. Здесь расположены такие шато, как Петрюс (Petrus), Ле Пен (Le Pin) и Лафлёр (Lafleur).

Сорта

Мерло – основной сорт в Помероле. Именно он играет определяющую роль в характере местных вин: богатом, мягком и доступном в молодом возрасте.

Каберне фран – второй по значимости ингредиент. Он привносит в вино структуру и ярко-специевые ноты букета.

Также разрешены, но используются ограничено: каберне совиньон и мальбек

На мировом рынке есть большой спрос на вина в таком стиле, и Помероль пользуется устойчивой популярностью, поскольку ещё и обладает приличным потенциалом к выдержке.

Преобладание мерло, однако, является фактором риска для вин Помероля и Сент-Эмильона. Это сорт раннего периода цветения и потому плохо защищён от весенних заморозков. Например, в 1991 году они погубили значительную часть урожая в Помероле. Но это лишь привело к росту цен на местное вино, поскольку спрос на него стабильно превосходит предложение.

Место на мировом винном рыке для Помероля гарантировано на ближайшее будущее, поскольку интерес к престижным винам только растёт, а выпуск этих вин весьма ограничен.

Источник: портал WineSearcher