Возрождение британского виноделия
Число виноградников в Великобритании впервые превысило 1000 после увеличения на 9,2% за предыдущий год.
Английские и валлийские производители вина продали рекордные 8,8 миллиона бутылок в 2023 году, что на 10% больше, чем в предыдущем году. Производство расширяется быстрыми темпами вслед за растущим спросом: за последний год было зарегистрировано 87 новых виноградников.
Согласно последним данным Агентства Пищевых Стандартов (Food Standards Agency) , общее количество виноградников в Великобритании достигло 1030.
«Преодоление отметки в 1000 виноградников является настоящей вехой для нашей отрасли и укрепляет нашу позицию как самого быстрорастущего сегмента сельскохозяйственного сектора Великобритании», — говорит Никола Бейтс, генеральный директор WineGB.
«Мы устойчиво наращиваем производство и сохраняем рост продаж в 10%, что особенно примечательно в условиях снижения потребления вина в Великобритании.
«По мере роста потребительской уверенности и повышении уровня располагаемого дохода, у людей появится возможность попробьовать наши вина в пабах и ресторанах. Мы ожидаем масштабной перезагрузки, которая в будущем поддержит продажи наших вин новым потребителям, в том числе на новых рынках сбыта.
Общая площадь виноградников в Великобритании сейчас составляет 4209 гектаров, что соответствует росту на 123% за десятилетие. Число виноделен также увеличилось до 221.
Объём производства в 2023 году составил 161 960 гл, что эквивалентно 21,6 млн бутылок – на 77% больше, чем в 2022 году. Данные Wine GB показывают, что 76% произведенного в 2023 году было игристым, 23% — тихим, а 1% — вермуты и прочие напитки.
В лидерах посадок – шардоне, на его долю приходится 32% общей площади, за ним следуют пино нуар и пино менье. На долю сорта бахус (Bacchus) в Великобритании приходится 8% посадок, а на сейваль блан (Seyval Blanc) и соларис (Solaris) – по 3%. Другие гибридные сорта включают рондо (Rondo) и регент (Regent).
Продажи игристого вина выросли на 187% с 2018 года, увеличившись с 2,2 млн бутылок до 6,2 млн в 2023 году. Между тем, продажи тихих вин выросли на 117% до 2,6 млн бутылок за тот же пятилетний период.
Продажи распределились по широкому спектру каналов:
- Супермаркеты (30%)
- Бары и рестораны (28%)
- Продажа из погребов виноделен (17%)
- Прямые онлайн-продажи (11%)
- Экспорт (8%)
- Специализированные виноторговцы (6%)
Чем это интересно?
Учитывая небольшую, к тому же падающую долю экспорта в растущем тренде продаж на падающем внутреннем рынке, логично предположить в Соединённом Королевстве тенденцию к переключению местных потребителей с импортного вина на отечественное. А судя по балансу посадок UK делает жирную ставку на игристые.
На нашей прошлогодней дегустации "Шампанский стиль" в очередной раз присутствовал британец Nyetimber Classic Cuvee, впервые выставленный нами в сет в 2014. Впечатления от него начисто поддерживают взятый британцами курс.
Carpe diem
Находится всё больше желающих прокатиться на волне интереса к возрождающейся винной отрасли Великобритании.
На прошлой неделе журнал Decanter сообщил о намерении владельцев замка Бленхейм – того самого, где родился Черчиль и где снимали сцены для Гарри Поттера – разбить на его склонах виноградник для производства «вина мирового класса», ни много ни мало.
Поиск винного партнёра поручен агентству с мировым именем Night Frank.
В релизе много слов про медийную ценность поместья и его великое историческое наследие, но… ни слова о терруарах, кроме заявления агентства недвижимости о том, что оно «идеально для производства игристых вин». На чём основана эта уверенность – не сообщается.
Маркетологи вместо энологов? Или рождение новой звезды?
Будем следить. Интересный кейс.
Источник: The UK now boasts more than 1000 vineyards
Выводы и комментарии - наши.
Июль 2024
