Hampton Water 2021

Розовое вино юга Франции

Нормальное розовое в пределах 20 Евро в европейских магазинах, для понимания основ жанра.

Почему советую: ценно для тех, кто ищет новые вкусы вне привычного, но пока не встретил хотя бы нормального розового. Это оно, и со скидкой, приближающей к европейской цене без российских наценок.

Зачем это пробовать: понять, что значит слаженное розовое вино выше бюджетного сегмента. Минимальный уровень исполнения, которому должно соответствовать любое розовое, чтобы судить об этой категории.

Цена: 780р.
(в Перекрёстке, c реальной скидкой более 50%, май 2024)

Категория: сухое розовое
Регион: AOP Languedoc

Сорта: гренаш, сенсо, мурведр
Выдержка: н\д
Винтаж: 2021
Сахар: 2 г\л
Крепость: 13°

Цвет чайной розы, не самый аппетитный для розового вина, но характерный для сортового состава.

Букет: морс из красной смородины, клубничный компот, листья фиалки и "книжная пыльность", свойственная лёгким винам из гарначи (гренаш).

Раскрытия - никакого. Это не сложное вино. Но элегантное и хорошо скроенное.

Вкус: живая кислотность, слабый танин, лёгкая горчинка. Всё друг с другом ладит.

Резюме

Мостик к сложным розе, сам по себе не особо интересный, но служащий хорошей базой для оценки качества розовых, поскольку к качеству и балансу здесь вообще никаких претензий.

Илья Настенко 12 мая 2024