Алелья
Але́лья (исп. Alella) — небольшой, малоизвестный винный район в Каталонии, на северо-востоке Испании. Он сосредоточен вокруг одноименного города в южном регионе Маресме на побережье Средиземного моря, сразу к северо-востоку от окраин Барселоны.
Вина Алельи в основном белые и игристые Cava, но встречаются и мощные красные, и фруктовые розовые вина.
Сорта винограда
Большинство вин Алельи — это свежие, сухие, ароматные белые вина из местных сортов шарелло (известного здесь как панса бланка), гарнача бланка и виура, а также французских международных сортов, в частности шардоне и совиньон блан.
В основе красных и розовых вин лежат сорта: монастрель, сира, гарнача, каберне совиньон, мерло и темпранильо. Последний здесь известен под каталанским названием Уль де Льебре, что в переводе означает "заячий глаз".
Монастрель (он же мурведр), хоть и более распространен на юго-востоке Испании, чем здесь, имеет особую связь с этой областью: город Матаро, чьё название является австралийским синонимом сорта, расположен всего в нескольких милях вверх по побережью от Алельи и является административным центром Маресме.
Терруар и стили
В то время как склоны, обращённые на север, как правило, заняты виноградниками, предназначенными для сухих белых вин, участки с южной экспозицией дают виноград для красного вина и (реже) для сладких вин обоих цветов.
Alta Alella — известный производитель сладкого Dolç Mataro и десертного вина на основе Xarel-Lo, винифицируемого как ледяное вино после холодной мацерации.
Из-за своего прибрежного расположения климат Алельи в целом средиземноморский, но сложный рельеф местности приводит к значительным различиям между виноградниками. Виноградники высаживаются на высоте от 60 м до 250 м над уровнем моря.
Важную роль в местной геологии играет гранит, как в коренной породе, так и в виде гранитных песков в верхнем слое почвы, местами покрытых известняком.
История
Виноделие пришло в район Алельи вместе с римлянами в I веке н. э. и было достаточно хорошо развито к 77 году н. э., чтобы Плиний Старший упомянул местные вина в своём энциклопедическом труде Naturalis Historiæ (Естественная история).
Однако римляне привезли в этот район не только вино. Безопасность их быстрорастущей империи во многом зависела от эффективных транспортных путей, поэтому они построили дороги, соединяющие различные провинции. Древняя римская дорога, которая когда-то соединяла Рим с далёкой Андалусией, видна в городе Алелья и сегодня.
Виноделие в этом районе продолжалось практически непрерывно до конца XIX века, когда из Америки в Европу прибыла опустошительная филлоксера. Это трагическое развитие событий во многом соответствовало тому же сценарию вокруг Алельи, что и в других европейских винодельческих регионах: были потеряны средства к существованию и выкорчеваны многие тысячи виноградных лоз. Значительная часть виноградников (но далеко не все) были пересажены, а лозы привиты на американские подвои, устойчивые к филлоксере.
В начале 20-го века регион пережил период винной славы на волне успеха вин в стиле шампанского. Этот игристый стиль, который мы сегодня знаем как Кава, был внедрён в Каталонии Хосе Равентосом в 1870-х годах. Его до сих пор производят в окрестностях Алельи под апелласьоном Cava.
Собственный апелласьон Alella DO, учреждённый в 1955 году, ориентирован исключительно на тихие красные, белые и розовые стили. В 1980-х годах было введено несколько новых сортов винограда и предпринята попытка модернизации винодельческого оборудования и стилей, что вдохнуло новую жизнь и потенциал в производство регионального вина.
Давление урбанизации
Барселона, региональная столица Каталонии и второй по величине город Испании, быстро расширяется. Прибрежная недвижимость — что неудивительно — пользуется большим спросом, поэтому город естественным образом расползается на восток вдоль береговой линии.
Сегодня всё, что осталось между Алельей и непрерывной городской застройкой, — это несколько невысоких холмов. Район окрестных виноградников уже подвергся давлению городской экспансии, и сегодня он занимает всего треть от площади конца 1950-х годов.
Будущее вина Алельи во многом зависит от его прибыльности и того, какое внимание местные власти будут уделять местным винодельческим традициям. На данный момент популярность Барселоны как туристического направления играет на руку виноделам, обеспечивая спрос на вино в ресторанах и барах, а также на дегустации вин и посещение виноделен в самом регионе.
Источник: портал Wine-Searcher /янв. 2019
