Тинта баррока

Ти́нта барро́ка (порт. Tinta Barroca) — один из самых распространённых сортов винограда для красного вина в долине Дору на севере Португалии. Чаще всего его используют для производства портвейна, в чём он особенно хорош, поскольку высокое содержание сахара в его ягодах делает его чрезвычайно полезным для производства крёпленых вин.

Синонимы сорта: Tinta Barocca, Boca de Mina.

Благодаря высокой урожайности, сорт тинта баррока пользуется огромной популярностью у виноградарей: это третий по распространённости сорт в Дору. Однако среди виноделов его репутация значительно уступает славе сортов турига франка и тинта рориш (он же темпранильо), которые занимают второе и третье места по площади посадок в долине.

К сожалению (потенциально дорогостоящему), ягоды тинта баррока склонны к увяданию в особенно жаркую погоду. Чтобы справиться с этим, его чаще всего высаживают на более прохладных, высоких склонах долины и на северных склонах, где они защищены от интенсивного полуденного солнца.

В значительной степени успех тинта баррока объясняется склонностью португальцев к сложным купажам. Хотя из этого сорта не производят моносортовых вин, он отлично подходит для блендов.

В мире производится лишь небольшое количество вин чисто из тинта баррока, большинство из них – в Южной Африке. Интенсивное, очень зрелое, высокоалкогольное вино Tinta Barroca стало своего рода визитной карточкой некоторых виноградников Западного Кейпа. Несколько местных производителей также используют его для производства креплёных вин в стиле портвейна, в составе которых часто используется местный флагман – сорт пинотаж.

Подготовлено с использованием материалов:
Портал Wine-Searcher 
Май 2026