Эмилия-Романья

итальянское вино

Эмилия-Романья (Emilia-Romagna) – богатый плодородный регион в северной части Италии и одна из самых плодовитых винных областей страны: более 55000 гектаров под виноградниками по состоянию на 2010 год.

Основные сорта региона: мальвазия и ламбруско (в множестве разновидностей), треббияно, барбера, бонарда, санджовезе.

Эмилия-Романья простирается на 240 км в ширину: почти от края и до края Апеннинского полуострова, между Тосканой на юге и Ломбардией с Венето на севере. На востоке Эмилию-Романью омывает Адриатическое море, и всего 9 км Лигурии отделяют её от Лигурийског моря, - иначе это была бы уникальная область в Италии с восточным и западным выходом к морю одновременно.

Эмилия-Романья – один из старейших винодельческих регионов Италии, чья история виноградарства уходит вглубь аж к 7 веку до н.э. Виноградные лозы появились здесь благодаря этрускам и позже возделывались римлянами, использующими Эмилиеву дорогу (Via Aemilia) – давшую название региону – для доставки вина между городами.

В течение веков основные сорта в регионе были представлены видом Vitis labrusca (винограда дикого), а не Vitis vinifera (винограда культурного), используемого повсеместно в современном виноделии. Знаменитые сорта региона – те, из которых делают вино Ламбруско – это производные прежних видов Vitis labrusca.

Вино региона

Сегодня примерно 15% вин Эмилии-Романьи представлены винами одного из примерно 20 региональных DOCов, и совсем небольшое количество – двумя местными DOCG (Albana di Romagna и Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Это намного больше, чем в таких плодовитых винных регионах, как Пулия и Сицилия, где вина класса DOC составляют лишь около 4%, но существенно меньше, чем в Венето, где 25% производимых вин – это вина категории DOC и DOCG.

Географическое разнообразие в регионе очень существенно, что отражается на количестве различных терруаров. Апеннинские пики и гряды холмов на западе сменяются низ лежащими равнинами на востоке Пармы, Модены и Болоньи, а ещё ниже – прибрежные равнины провинции Феррара, где значительная часть территории и вовсе лежит ниже уровня моря. Река По течёт с запада на восток, пересекая все эти смены пейзажа, обозначая северную границу региона и соединяя Апеннины с Адриатическим морем.

Виноделие в Эмилии-Романьи разделено поровну между белыми и красными винами.

Внушительная доля производства приходится на игристые вина (и спуманте, и фризанте), в которых самую заметную часть формируют пять DOCов Ламбруско: Salamino di Santa Croce, di Sorbara, Grasparossa di Castelvetra, Modena и Reggiano.

Несмотря на широкую линейку вин из международных сортов (шардоне, пино блан и каберне совиньон), представленных как в блендах, так и в моносортовом исполнении, уникальность Эмилии-Романьи создаётся редкими винами исключительных местных DOCов: таких как красные Cagnina di Romagna и белые Pagadebit di Romagna.

Источник: портал Wine-Searcher