Вина Бурлюк

Бурлюк Traminer Ароматный

Происхождение: ООО Винодельня Бурлюк. ЗГУ "Крым".

Тип: сухое белое

Сорт: траминер розовый 100%
Винтаж: 2023
Сахар: 2 г\л
Крепость: 13,5°

Цена: 860р. (700р. по карте Перекрёсток, май 2025)

Впечатления

Яркий сортовой букет из переспелого абрикоса и болгарской розы. Слаженно и характе́рно. В аромате не хватает нюансов и свежести североитальянских гевюрцтраминеров, но этот образец на голову выше большинства новосветских в своём сегменте.

Кислотность в балансе с характерной горечью сорта, обе в пределах приятного восприятия при достаточно ярком вкусе.

Резюме

Достойный представитель гевюрцтраминера до 1000р.

Цена\эффект: 10 (из 10)

Повторно куплю? Да

Вино пробудило интерес к остальной линейке производителя.

Бурлюк Cabernet Franc Сочный

Происхождение: ООО Винодельня Бурлюк. Происхождение винограда: Крым (не ЗГУ).

Тип: сухое красное

Сорт: каберне фран 100%
Винтаж: 2023
Сахар: 2 г\л
Крепость: 13°

Цена: 880р. (660р. по карте Перекрёсток, май 2025)

Впечатления

В первом носе свежеоткрытое вино очень резкое, помогает декантация. Подышав, вино выдаёт характерный сортовой букет: зелёный овощной фон со специями и терпкий тон черноплодной рябины.

Вино среднетелое, танинное, с высокой кислотностью. Действительно сочное.

Резюме

Характе́рный представитель чистого нетерруарного кабфрана

Цена\эффект: 9 (из 10)

Повторно куплю? Да

Но это вино сильно на любителя и очень под настроение, поскольку этот сорт довольно резок и дерзок в чистом виде, и чаще используется в блендах с более спокойными (см. бленд Бордо).

Бурлюк Мускат брют

Происхождение: ООО Крымская винно-коньячная компания Бахчисарай. Происхождение винограда: Крым (не ЗГУ)

Тип: игристое белое брют

Сорт: мускат оттонель 100%
Винтаж: 2024
Сахар: 10 г\л
Крепость: 11,5°-13,5°

Цена: 700р. (Перекрёсток, май 2025)

Впечатления

Пена в стиле сифона, сходящая на ноль за 4 минуты.

Пышный букет из потемневшего яблочного огрызка и лёгкого флёра повеявшего детством ароматного клея для моделек. В послевкусии – что-то от муската, на сдачу.

Вкус не расстроил: живенько, пощипывает.

Резюме

В недоумении

Цена\эффект: 3 (из 10)

Повторно куплю? Нет

Как могли люди, сделавшие клёвый гевюрц, сотворить такое? Не могли, это другое ООО, другой производитель под тем же лейблом. И радикально иной результат.

Бурлюк Алиготе брют

Происхождение: ООО Крымская винно-коньячная компания Бахчисарай. Происхождение винограда: Крым (не ЗГУ)

Тип: игристое белое брют

Сорт: алиготе 100%
Винтаж: 2024
Сахар: 10 г\л
Крепость: 11,5°-13,5°

Цена: 700р. (Перекрёсток, май 2025)

Впечатления

Пена в стиле Tide.

Букет в стиле "Анапа 1998".

Всё об этом игристом.

Резюме

Впредь этот подрядчик (ООО Крымская винно-коньячная компания Бахчисарай) будет для меня стоп-сигналом.

Цена\эффект: 5 (из 10)

Повторно куплю? Нет