Мобильное меню Винный клуб. Дегустации, обучение. Поиск по сайту
обзоры и отзывы

Вино поместья Голубицкое

Розница 2024

дисклеймер

    Игристое

    Тихое

Следите за продолжением




Tête de cheval Méthode classique
белый брют

Происхождение: ООО "Поместье Голубицкое", ЗГУ Кубань. Таманский полуостров.

Голова лошади белое брют

Тип: игристое белое, брют

Технология: классический метод

Сорта: шардоне, пино гри, рислинг, совиньон блан.
Винтаж: 2021
Сахар: 10 г\л
Крепость: 12°-13°

Цена: 900р. (по акции в Ашане, регулярная цена 1400р., май. 2024)


Впечатления

В бокале «флейта» от шампанского стиля – только соломенный цвет.

Интересный момент: на контрэтикетке производитель пишет о "выдержке в прохладе подвалов не менее 12 месяцев". Сколько из них на осадке (цимес классического метода) - не дано познать. Может и месяц, а может и десять...

В первом носе – терпкая зелень, шершавая и пустая. Позже появляются отголоски свежего абрикоса (когда его едят на соседней лавке в парке) – самый приятный момент в этом вине. Постоявший бокал начинает, наконец, имитировать стиль classique, но очень неумело: вкус плоский, аромат простой.

В дегустационном бокале INAO: кожура жёлтого яблока, ненадолго. Потом вакуум и жестяное ведро...

Из плюсов: вино довольно гастрономично.

Резюме

Обычное вино с необычными амбициями. От лёгкости ушли, до сложности не дошли.

Цена\эффект: 2 (из 10)

Повторно куплю? Нет.

Для меня это вино даже со скидкой проигрывает известным альтернативам /например/.


Каберне совиньон

Происхождение: ООО "Поместье Голубицкое", ЗГУ Кубань. Таманский полуостров.

Голубицкая стрелка. Каберне совиньон 2020

Тип: красное сухое

Сорт: каберне совиньон 100%
Винтаж: 2020
Сахар: 2 г\л
Крепость: 13,7°

Цена: 986р. (Ашан май. 2024)


Впечатления

В свеженаполненном бокале больше ароматов виноградной косточки, чем самого винограда. Хотя хрестоматию сорта, покопавшись, различить можно: фиалка и зелёный перец в наличии, обе смородины тоже (красная и чёрная).

Вкус закономерно очень танинный, яркий. Для меня кричащий, грубый. После усердной декантации характер смягчился.

Резюме

Стандартный простой каберне. Бьёт в нос, вяжет рот.

Цена\эффект: 7 (из 10)

Повторно куплю? Нет.

Но здесь важно, что я не поклонник девственных каб.совиньонов. Мне по душе или в дубе, или в годах:) Однако это может зайти поклонникам простых и дерзких красных (под шашлыки, например).

Автор обзора: Илья Настенко. Май 2024















 
наверх

почитать | дегустировать | подарить

Поиск по сайту