|
с сомелье |
Clavel Regulus
Côtes du Rhône белое
Происхождение: Claire Clavel Vigneronne Франция, Долина Роны.
Тип: белое сухое
Выдержка: сталь
Категория: AOC Côtes du Rhône
Сорта: вионье, марсан, гренаш блан
Винтаж: 2023
Сахар: 3 г\л
Крепость: 12,5°
Цена: 1390р. ("Отдохни", август 2025)
Впечатления
Цвет молодой, бледный.
Букет откровенно фруктовый: явный белый персик, сладкий мандарин с кожурой. В тёплом виде не спиртит.
Вкус живой, кисотный, с приятной лёгкой горчинкой. Гренаш дал приятное тело, – вино не водянистое.
Резюме
Нормальное белое без явных достоинств.
Цена/эффект: 8 (из 10)
Повторно куплю? Нет.
Скучное для этого ценника.
Clavel Regulus
Côtes du Rhône красное
Происхождение: Claire Clavel Vigneronne Франция, Долина Роны.
Тип: красное сухое
Выдержка: сталь
Категория: AOC Côtes du Rhône
Сорта: гренаш 60%, сира 30%, марселан 10%
Винтаж: 2024
Сахар: 3 г\л
Крепость: 14°
Цена: 1390р. ("Отдохни", август 2025)
Впечатления
Цвет средней зрелости.
Аромат яркий, с высокой летучей кислотностью и кизиловой доминантой. Второй нос ежевично-шелковичный, с тёплой нотой расворимого какао.
Вкус сочный, не резкий.
Резюме
Стройный бленд.
Цена/эффект: 8 (из 10)
Повторно куплю? Да.
Bacio della luna
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Происхождение: Bacio della luna Spumanti S.L.R. Италия, Венето.
Тип: игристое белое, брют.
Метод производства: Шарма.
Категория: Prosecco Superiore DOCG
Сорт: глера
Винтаж: 2024
Сахар: 15 г\л
Крепость: 11°
Цена: 1890р. ("Отдохни", по акции 1690р. август 2025)
Впечатления
Бледный цвет, тонкий мусс.
В аромате сочные свежие тропики: ананас, банан. Во втором носе тропики ещё сочней.
После глотка - яблоневый цвет, груша.
Вкус обременён лёгкой горечью, лишней в таком вине. В остальном - гладкий, мягкий, с хорошей кислотностью.
Резюме
Скучно для заявленного класса DOCG
Цена/эффект: 7 (из 10)
Повторно куплю? Нет
Это нормальное, рядовое Просекко. Никакого бонуса от холмов Вальдоббьядене. Нет смысла переплачивать.
Cava Primo Fiore Brut
Происхождение: Bardinet Wines, S.A.U. Испания.
Тип: игристое белое, брют.
Метод производства: шампанский
Категория: DO Cava
Сорта: шарелло 55%, макабео 30%, парельяда 15%
Винтаж: 2023
Сахар: 10 г\л
Крепость: 11,5°
Цена: 1250р. ("Отдохни", сент. 2025)
Впечатления
Абсолютно характерный землистый тон шарелло с привычной для кавы терпкой нотой раздробленного плода каштана и общей для классических игристых яблочной составляющей (в данном случае – жёлтого сладкого яблока), не сложный букет: больше там ничего нет, но очень узнаваемый.
Вкус тоже по учебнику: высокая кислотность, характерная горчинка (здесь очень лёгкая, меньше обычного).
Резюме
Игристая классика Каталонии.
Цена/эффект: 9 (из 10)
Повторно куплю? Да.
Это кава чётко под настроение, когда хочется характера кавы. Но без извилин, простенько.
Riesling Sekt Premiere Brut
Происхождение: Peter Freimuth GmbH. Германия.
Тип: игристое белое, брют.
Метод производства: Шарма
Категория: Sekt
Сорт: рислинг
Винтаж: 2022
Сахар: 15 г\л
Крепость: 12°
Цена: 1250р. ("Отдохни", июль 2025)
Впечатления
Вялый аромат жухлых полевых цветов с косточками фруктов (яблок и абрикосов) на цитрусовом фоне.
Вкус тяжёлый. Никакой свежей колючести, ожидаемой от этого сорта и стиля. Грузит моментально.
Резюме
Провальный рислинг в явно бюджетном зекте.
Цена/эффект: 2 (из 10)
Повторно куплю? Нет.
Совершенно неоправданный ценник для вина такого уровня.
Duck Point sauvignon blanc
Происхождение: Poulter Family Wines. Новая Зеландия, Мальборо.
Тип: сухое белое
Категория: –
Сорт: совиньон блан
Винтаж: 2024
Сахар: 3 г\л
Крепость: 12,5°
Цена: 1550р. ("Отдохни", август 2025)
Впечатления
Чистое, блестящее жёлто-зелёное платье вина, туманчик углекислоты на стенках бокала. Всё по азбуке.
В аромате – спелые фрукты: жёлтая алыча и откровенный, яркий аромат маракуйи. Остальной хрестоматии новосветского совиньона (пипи-де-ша, крыжовник) не наблюдается. Вино очень прямолинейно, совсем не сложно, при этом отлично исполнено.
Вкус тоже не удивляет и не разочаровывет: высокая кислотность, хорошо встроенная в тело. Очень свежо, сочно и гастрономично.
Резюме
Односложный, но яркий образец новозеландского совиньона.
Цена/эффект: 9 (из 10)
Повторно куплю? Да.
Питаю слабость именно к этой ноте совиньона, поэтому оценка субъективно слегка завышена)
Fat Baron White Reserva
Происхождение: Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegoes C.R.L. Португалия.
Тип: сухое белое
Категория: Vinho Regional. Peninsula de Setubal.
Особенности: выдержка в дубовой бочке не менее 3 месяцев
Сорта: антау важ, аринту, шардоне, вердельо.
Винтаж: 2023
Сахар: 3 г\л
Крепость: 13°
Цена: 1420р. ("Отдохни", октябрь 2025)
Впечатления
Насыщенный жёлтый цвет вызывал подозрения. Но учитывая явную склонность производителя к дубовой теме, решил, есть шанс, что дело не в дефекте оксидации.
В аромате горькое альбедо грейпфрута, помело, спелый абрикос, полынь и очень отчётливые ноты дуба.
Вкус яркий, с заметной кислотностью и активной горечью. Тело плотное. Всё очень разбалансировано и грубо. Пьётся тяжело, грузит.
Резюме
Барон жирный и неуклюжий (fat baron - жирный барон, англ.)
Цена/эффект: 5 (из 10)
Повторно куплю? Нет.
Огромный контраст по уровню исполнения с красным Fat Baron Premium Blend.
Frey Riesling
Происхождение: Weingut Frey. Германия.
Тип: сухое белое
Категория: QBA Rheinhessen
Особенности: органическое виноделие
Сорта: рислинг рейнский
Винтаж: 2024
Сахар: 3 г\л
Крепость: 12,5°
Цена: 1950р. ("Отдохни", октябрь 2025)
Впечатления
Цвет молодого белого – с зелёными бликами и блестящим платьем. Стенки бокала покрываютcя тончайшим туманчиком углекислоты, обещая кислотную свежесть.
В аромате много стеблевой зелени и цитрусов (корочка мандарина) с лёгким оттенком корочки белого хлеба и отчётливой древесной темой в первом носе, - не классической дубовой (ваниль с кокосом), а скорее просто мокрых опилок. Последняя нота уходит с аэрацией, и в бокале остаётся более-менее обычный молодой рислинг.
Вкус хрестоматийный для сорта: с высокой кислотностью, средним телом и вовсе без горечи.
Резюме
В начале странно, в итоге гастрономично, но скучно.Цена/эффект: 7 (из 10)
Повторно куплю? Нет.
За эту цену немецкие и австрийские рислинги бывают поприятней и поинтересней.
Sauska Birtok Furmint
Происхождение: Sauska Tokaj Kft. Токай, Венгрия.
Тип: сухое белое
Категория: PDO Tokaj
Особенности: выдержка 5 месяцев в новых дубовых бочках, 50% кюве - малолактика.
Сорт: фурминт
Винтаж: 2020
Сахар: 3 г\л
Крепость: 13°
Цена: 3200р. ("Отдохни", август 2025)
Впечатления
Цвет молодой, с явной зеленью.
Аромат простой и очень виноградный, как у столовых сортов, с явным влиянием дуба, напоминает разбавленный коньяк или французские виски.
Во вкусе высокая кислотность, но гладкая, гармоничная. Характерная горчинка сорта, тоже спокойная, не выпирает.
Резюме
Забитый дубом образец. лишённый сортовой идентичности.
Цена/эффект: 6 (из 10)
Повторно куплю? Нет.
Мускат не принято делать в дубе. И гевюрцтраминер. И торронтес. Почему? Потому что вот такое выходит. Фурминт прекрасен в чистом виде, а здесь от него ничего не осталось.
Sauska Cuvee 13
Происхождение: Sauska es Tarsa Kft. Виллань, Венгрия.
Тип: сухое красное
Категория: PDO Villány
Сорта: каберне совиньон, мерло, кекфранкош, каберне фран, сира
Винтаж: 2021
Сахар: 3 г\л
Крепость: 14°
Цена: 1990р. ("Отдохни", август 2025)
Впечатления
Цвет зрелый.
Аромат с доминантов каберне совиньона: слива, спелая шелковица, зелёный перец. Немного какао на заднем плане.
Вкус терпкий, но в целом довольно гладкий. Вино выигрывает от аэрации.
Резюме
Несмотря на цвет, кажется, что вину ещё пошло бы на пользу некоторое время в погребе.
Цена/эффект: 8 (из 10)
Повторно куплю? Да. Но попробовал бы постарше.
Автор обзора: Илья Настенко.
Дополнено: Август 2025




